به گزارش مشهد فوری، پودر سیر به عنوان یک ادویه محسوب می‌شود و زمان مصرف آن هم طولانی تر از خود سیر است. “پودر سیر” را می‌توان در انواع خورشت‌ها، سوپ‌ها، نان‌ها و ماست‌ها استفاده کرد. طرز تهیه پودر سیر به شرح زیر است:
برای درست کردن پودر سیر باید پوست آن را بکنید و برای راحتی این کار سیرها را داخل مقداری آب خیس دهید.
بعد از پوست کندن سیرها، آنها را خوب بشویید و بعد به شکل ورقه‌ای در دستگاه غذاساز و یا با چاقو خرد کنید.
سپس ورقه‌های سیر را روی یک پارچه نخی با فاصله بچینید و بگذارید تا زیر نور خورشید خشک شود.
همچنین میتوانید سیرها را در دستگاه میوه خشک و یا داخل فر با حرارت خیلی کم خشک کنید.
سیرها را بعد از اینکه حالت چسبندگیشان از بین رفت و به راحتی از وسط نصف شد در آسیاب برقی پودر کنید. بعد پودر سیر را الک کنید تا یکدست باشند.
پودر سیر آماده شده را در ظرف‌های دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
نکته: سیرهای خشک شده را میتوانید یکجا پودر کنید و یا اینکه هر بار برای مصرف مقداری از آن را پودر کنید تا عطر و طعم بیشتری داشته باشد.
نکات تکمیلی در مورد پودر سیر
پودر سیر جزو چاشنی‌ها و ادویه است و زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه است.
پایگاه خبری مشهد فوری (mashhadfori.com)
به گزارش مشهد فوری، پودر سیر به عنوان یک ادویه محسوب می‌شود و زمان مصرف آن هم طولانی تر از خود سیر است. “پودر سیر” را می‌توان در انواع خورشت‌ها، سوپ‌ها، نان‌ها و ماست‌ها استفاده کرد. طرز تهیه پودر سیر به شرح زیر است:
برای درست کردن پودر سیر باید پوست آن را بکنید و برای راحتی این کار سیرها را داخل مقداری آب خیس دهید.
بعد از پوست کندن سیرها، آنها را خوب بشویید و بعد به شکل ورقه‌ای در دستگاه غذاساز و یا با چاقو خرد کنید.
سپس ورقه‌های سیر را روی یک پارچه نخی با فاصله بچینید و بگذارید تا زیر نور خورشید خشک شود.
همچنین میتوانید سیرها را در دستگاه میوه خشک و یا داخل فر با حرارت خیلی کم خشک کنید.
سیرها را بعد از اینکه حالت چسبندگیشان از بین رفت و به راحتی از وسط نصف شد در آسیاب برقی پودر کنید. بعد پودر سیر را الک کنید تا یکدست باشند.
پودر سیر آماده شده را در ظرف‌های دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
نکته: سیرهای خشک شده را میتوانید یکجا پودر کنید و یا اینکه هر بار برای مصرف مقداری از آن را پودر کنید تا عطر و طعم بیشتری داشته باشد.
نکات تکمیلی در مورد پودر سیر
پودر سیر جزو چاشنی‌ها و ادویه است و زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه است.
منبع: نمناک
315
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
- پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.
- ۲۷ مصدوم در پی انحراف اتوبوس مسافربری در محور تربت حیدریه
- نجات هشت نفر از آتش مجتمع مسکونی مشهد
- مراسم رونمایی از کتاب فقه فضای مجازی برگزار شد
- تخفیف 70 درصدی وقف به مردم در بافت فرسوده منطقه آبکوه/ نگاه سازمان آفرینی به بافت فرسوده منفعت طلبانه است
- کاهش چشمگیر آمار موبایلقاپها و اراذل و اوباش در خراسان رضوی
- ایجاد روز بازار ها و بازار های موقت و جمعی بر مدار قانون
- آردی که سلامت شیرینیها را تضمین میکند
- خراسان رضوی، نخستین استان سازنده دستگاه سی. تی. اسکن در کشور
- ترافیک نیمه سنگین در جادههای خراسان رضوی
- نگاه کسب و کار محور به جای فردمحوری در بازارهای موقت و جمعی
اخبار ایران و جهان
- هزینه درمان زوجهای نابارور بر عهده دولت خواهد بود/ با تولد فرزند دوم یک خودروی داخلی به مادر اعطا می‌شود
- قیمتهای عجیب یخچال را ببینید
- فال حافظ شنبه ۱۵ آبان ۱۴۰۰
- جزئیات ممنوعیت هوشمند سفر از اول آذر ماه
- افزایش تبلیغات چند همسری در فضای مجازی با چه هدفی؟
- دهها کشته و زخمی در اعتراضات منطقه سبز عراق
- تنش دریایی میان ایران و آمریکا، چه تاثیری روی مذاکرات احیای برجام خواهد گذاشت؟
- سرنوشت عجیب ۱۰ گمشده که هرگز پیدا نشدند
- فال روزانه شنبه ۱۵ آبان ۱۴۰۰
- توطئه خانوادگی برای قتل مرد عتیقه فروش
- نفرت از آمریکا جزو واجبات دین و شعار "مرگ بر آمریکا" شعار مقدس ملت ایران است
- ۳ سال است که حتی نفت خود را به صورت قاچاق می فروشیم/ درآمد دلاری خود را باید مخفیانه وارد کشور کنیم تا قیمت دلار حفظ شود
- پایان آبان ماه؛ ۱۰ لیتر سهمیه سوخت جبرانی واریز می شود
- تسخیرکنندگان سفارت ۴۲ سال بعد چه میگویند؟
- این اندازه توهین به شعور جامعه بیسابقه است!
- سرشاخههای گروهی با عنوان قیام سپید دستگیر شدند
- نخبگان و گروه های جهادی در شهر تهران شاخص های محلی را تغییر خواهند داد/ مدیریت شهری در کنار سایر مسئولین با مشارکت مردم برای حل مشکلات گام برخواهد داشت
- زمان به ضرر ایران در حال گذر است/ بازگشت آمریکا به برجام برای استفاده از مکانیسم ماشه خطرناک است
- افزایش حقوق کارمندان با جیب خالی؟
- آمریکاییها جنگ هیبریدی را با ما شروع کرده اند/ هدف: فشار اعتراض و قطع سرویسهای مورد نیاز مردم است
