به گزارش مشهد فوری،“پیتزا مرغ و قارچ” کاری کشدار و خوشمزه ای است که با یک بار امتحانش طعم و مزه ی دلنشین آن ذائقه ی شما را به سمت خود جلب می‌کند.
مواد لازم برای پیتزا مرغ و قارچ کاری:
سینه مرغ:نیم کیلو قارچ:نیم کیلو فلفل دلمه ای :متوسط دو عدد پیاز:یک عدد پنیر پیترای رنده شده :به اندازه کافی سس گوجه فرنگی :به مقدار لازم ادویه کاری :به مقدار لازم نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ کاری
برای پخت پیتزا لازم است اول خمیر آن را آماده کنید و در مرحله بعد مواد روی پیتزا را تهیه کنید.برای این کار باید ابتدا مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه داخل روغن تفت دهید تا بپزد.
در حین پختن مقداری هم نمک به آنها اضافه کنید. بعد از اینکه مرغ پخته شد بگذارید تا کاملا خنک شود. آنوقت آن را ریش ریش کنید.
در مرحله بعد قارچ ها و فلفل دلمه ای ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل تابه ای مقداری روغن بریزید و قارچ ها را داخل آن تفت دهید.
وقتی آب قارچ جمع شد فلفل دلمه و مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید و مقداری ادویه کاری و نمک و فلفل روی آنها بریزید و کمی تفت دهید.
سپس مواد را از روی حرارت بردارید.
بعد از ور آمدن خمیر پیتزا آن را به قطر دو سانتی متر داخل قالب و یا سینی فر پهن کنید و رویش سس بمالید و بعد، روی خمیر را با مواد تفت داده شده بپوشانید.
در آخر هم پنیر پیتزای رنده شده را کاملا روی سطح خمیر بریزید و در صورت تمایل مقداری هم سس روی خمیر بریزید.
فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب پیتزا را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پخته شود.
نکاتی برای خوشمزه تر شدن پیتزا:
برای خوشمزه تر شدن و کشدار شدن پنیر پیتزای و برای اینکه پنیر نسوزد بهتر این است که از ابتدا پنیر را روی خمیر نریزیم و بعد از اینکه پیتزا نیم پز شد در ده دقیقه آخر پخت پیتزا ، پنیرها را اضافه کنید و در فر قرار دهید.
پیتزا مرغ و قارچ جزو پیتزا می‌باشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه می‌باشد .
پیتزا مرغ و قارچ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می‌باشد .
پایگاه خبری مشهد فوری (mashhadfori.com)
به گزارش مشهد فوری،“پیتزا مرغ و قارچ” کاری کشدار و خوشمزه ای است که با یک بار امتحانش طعم و مزه ی دلنشین آن ذائقه ی شما را به سمت خود جلب می‌کند.
مواد لازم برای پیتزا مرغ و قارچ کاری:
سینه مرغ:نیم کیلو قارچ:نیم کیلو فلفل دلمه ای :متوسط دو عدد پیاز:یک عدد پنیر پیترای رنده شده :به اندازه کافی سس گوجه فرنگی :به مقدار لازم ادویه کاری :به مقدار لازم نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ کاری
برای پخت پیتزا لازم است اول خمیر آن را آماده کنید و در مرحله بعد مواد روی پیتزا را تهیه کنید.برای این کار باید ابتدا مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه داخل روغن تفت دهید تا بپزد.
در حین پختن مقداری هم نمک به آنها اضافه کنید. بعد از اینکه مرغ پخته شد بگذارید تا کاملا خنک شود. آنوقت آن را ریش ریش کنید.
در مرحله بعد قارچ ها و فلفل دلمه ای ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل تابه ای مقداری روغن بریزید و قارچ ها را داخل آن تفت دهید.
وقتی آب قارچ جمع شد فلفل دلمه و مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید و مقداری ادویه کاری و نمک و فلفل روی آنها بریزید و کمی تفت دهید.
سپس مواد را از روی حرارت بردارید.
بعد از ور آمدن خمیر پیتزا آن را به قطر دو سانتی متر داخل قالب و یا سینی فر پهن کنید و رویش سس بمالید و بعد، روی خمیر را با مواد تفت داده شده بپوشانید.
در آخر هم پنیر پیتزای رنده شده را کاملا روی سطح خمیر بریزید و در صورت تمایل مقداری هم سس روی خمیر بریزید.
فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب پیتزا را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پخته شود.
نکاتی برای خوشمزه تر شدن پیتزا:
برای خوشمزه تر شدن و کشدار شدن پنیر پیتزای و برای اینکه پنیر نسوزد بهتر این است که از ابتدا پنیر را روی خمیر نریزیم و بعد از اینکه پیتزا نیم پز شد در ده دقیقه آخر پخت پیتزا ، پنیرها را اضافه کنید و در فر قرار دهید.
پیتزا مرغ و قارچ جزو پیتزا می‌باشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه می‌باشد .
پیتزا مرغ و قارچ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می‌باشد .
منبع: نمناک
.png)
325
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
- پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.
- فتوای مهم آیت الله سیستانی برای روزهداران در ماه مبارک رمضان
- 2 مادر و 2 کودک در حاشیه سرقت خودرو در مشهد به شدت زخمی شدند
- جاماندن موبایل سارق، عامل شناسایی اش در مشهد شد
- ۱۴ سال حبس عاقبت سرقت به شیوه بیهوشی
- از فردا دمای هوا افزایش مییابد/ادامه بارشها تا پایان هفته
- با این تست سن واقعی تان را بدست آورید
- روند افزایشی ابتلا به کرونا در خراسان رضوی ادامه دارد
- امام جمعه مشهد به کرونا مبتلا شد
- خبرنگاران دیده بانان امین مردم در نمایش کاستی ها هستند
- چهره شما چه شخصیتی را نشان می دهد؟
اخبار ایران و جهان
- ناپدید شدن ۵ عضو بدن در آینده
- زلزله های شدید و متوالی در جنوب ایران/ یک مصدوم تاکنون در زلزله امروز
- افشاگریهای مشاور سابق احمدی نژاد درباره حمید بقایی/ فقط در اسرائیل امنیت داری!
- صف فروش دلار در میدان فردوسی
- عبور قربانیان کرونا از مرز ۴۰۰ نفر/ تزریق ۵۱۶۸۶۰ دوز واکسن تا کنون
- نماینده کشورمان در آژانس از بررسی لغو تحریمها خبر داد/ نتایج گفتگوها بطور منظم به مقامات عالی نظام گزارش می شود
- اولین تصاویر از خسارتهای زلزله در شهرستان گناوه
- برای تایید صلاحیت آمدهام / رجل سیاسی به حساب میآیم
- سعید محمد: رئیسی گفت که به انتخابات ورود نمیکند/ شورای وحدت از من دعوت کرده اما شورای ائتلاف نه/نحوه قرارداد قرارگاه خاتم با مهدی جهانگیری
- ریزش کوه های اطراف گناوه بر اثر زلزله
- اظهارات احمدینژاد درباره مذاکرات وین/ مذاکرهای در کار نیست!
- احمدی نژاد ولایت فقیه را قبول ندارد/ او می گوید دینی که در دست ماست دین پیامبران نیست
- کیهان: تأسیسات هسته ای "دیمونا" در اسرائیل را بزنید/ غنی سازی ۶۰ درصدی که جواب آنها نیست
- جمع آوری امضا برای استیضاح وزیر بهداشت
- عراقچی: زمان شروع نگارش متن توافق فرا رسیده است/ تفاهم جديدى در حال شكل گيرى است
- سربازی عاملی برای تأخیر ازدواج است / مسئولان فکری کنند
- ضرب وشتم عوامل خبری صداوسیما در خیابان پاسداران تهران/ ویدئو
- عراقچی: در مسیر درستی قرار گرفتهایم/ برای پیشبینی نتیجه زود است
- هاشمیطبا: مسائل کشور را هیچ رئیسجمهوری نمیتواند حل کند/ کاندیداها در تبلیغات فقط آرزوهایشان را میگویند
- محسن رضایی: میراث دولت روحانی «زمین سوخته» است/ وعدههای من، شدنی است
