طرز تهیه شیرینی فاج فندق خوشمزه بدون نیاز به فر برای عید نوروز


26 بهمن 1399 - 21:40
9504d2fe82
فاج فندق یک شیرینی خیلی خوشمزه هست و مقوی که بدون نیاز به فر می‌تونید خیلی راحت این شیرینی رو درست کنید.

مواد لازم برای تهیه فاج فندق:

شکلات تلخ یا شیری ۴۰۰ گرم

شیر عسلی ۴۰۰ گرم

فندق خام خرد شده ۱۲۰ گرم

فندق اضافه ۱/۳ پیمانه

 
طرز تهیه فاج فندق:

فندق خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا تست شود، سپس پوست فندق‌ها را جدا کرده و خرد کنید.

قالب مربع ۱۸ یا ۲۰ سانتی متری را چرب کرده و کف و دیواره آن را با فویل بپوشانید، شکلات خرد شده و شیر عسلی را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مواد کاملا گرم شود، سپس از شعله برداشته و ۱۲۰ گرم فندق خرد شده را اضافه کرده و داخل قالب آماده ریخته و سطح آن را صاف کرده و ۱/۳ پیمانه فندق اضافه را روی آن ریخته و با دست کمی روی فندق‌ها را فشار دهید تا بچسبد، پس از کمی خنک شدن به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببند و با چاقوی تیزی مکعبی برش بزنید.

فاج فندق یک شیرینی خیلی خوشمزه هست و مقوی که بدون نیاز به فر می‌تونید خیلی راحت این شیرینی رو درست کنید.

پایگاه خبری مشهد فوری (mashhadfori.com)

9504d2fe82
26 بهمن 1399 - 21:40

مواد لازم برای تهیه فاج فندق:

شکلات تلخ یا شیری ۴۰۰ گرم

شیر عسلی ۴۰۰ گرم

فندق خام خرد شده ۱۲۰ گرم

فندق اضافه ۱/۳ پیمانه

 
طرز تهیه فاج فندق:

فندق خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا تست شود، سپس پوست فندق‌ها را جدا کرده و خرد کنید.

قالب مربع ۱۸ یا ۲۰ سانتی متری را چرب کرده و کف و دیواره آن را با فویل بپوشانید، شکلات خرد شده و شیر عسلی را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مواد کاملا گرم شود، سپس از شعله برداشته و ۱۲۰ گرم فندق خرد شده را اضافه کرده و داخل قالب آماده ریخته و سطح آن را صاف کرده و ۱/۳ پیمانه فندق اضافه را روی آن ریخته و با دست کمی روی فندق‌ها را فشار دهید تا بچسبد، پس از کمی خنک شدن به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببند و با چاقوی تیزی مکعبی برش بزنید.

منبع: مشهد فوری

326

نظرات
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
  • پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.

اخبار ایران و جهان