طرز تهیه “کیک خرمالو پاییزی


29 شهریور 1399 - 23:32
5f929d5ede
کیک خرمالو یکی از انواع کیک های خوشمزه پاییزی است. طرز تهیه “کیک خرمالو” شبیه دیگر کیک های میوه ای است اما در آن از پوره خرمالو استفاده میشود.

به گزارش مشهدفوری؛ خرمالو یکی از میوه‌های خوشمزه و محبوب فصل پاییز است که سرشار از ویتامین می‌باشد. در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است که میتوانید از این میوه خوشمزه در فصل پاییز برای کیک عصرانه تان بهره ببرید که رنگی زیبا و طعمی بسیار دل چسب دارد.

مواد لازم برای کیک خرمالو پاییزی

 تخم مرغ : 3 عدد

آرد سفید : 2 فنجان

روغن مایع :1 فنجان

شکر : 2/3 فنجان

بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری

خرمالو پوره شده : 3 عدد

گردو : ½ لیوان

جوز هندی : ¼ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک خرمالو پاییزی

شکر و روغن مایع را با همزن کمی بزنید تا کمی سبک شود.

سپس تخم مرغ ها را یک دانه یکدانه اضافه کنید و هر تخم مرغ را حدود 1 دقیقه با همزن بزنید.

جوز هندی را نیز اضافه کنید.

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و مواد بالا اضافه کنید.

در آخر خرمالو پوره شده و گردو خرده شده را با مایه کیک مخلوط کنید.

کف یک قالب 23 سانتی متری را با کاغذ کاهی یا روغنی بپوشانید و مایه کیک را درون آن بریزید.

در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت زمان پخت دهید.

 

نکات

1 - کسانی که کیک های خیس و مرطوب را می پسندند،حتما این کیک را یکبار امتحان کنند.

2 - تزیین با روکش شکلات و برگ شکلاتی و کمپوت گیلاس می باشد.

 

نکات تکمیلی در مورد کیک خرمالو

کیک خرمالو جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .

کیک خرمالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کیک خرمالو یکی از انواع کیک های خوشمزه پاییزی است. طرز تهیه “کیک خرمالو” شبیه دیگر کیک های میوه ای است اما در آن از پوره خرمالو استفاده میشود.

پایگاه خبری مشهد فوری (mashhadfori.com)

5f929d5ede
29 شهریور 1399 - 23:32

به گزارش مشهدفوری؛ خرمالو یکی از میوه‌های خوشمزه و محبوب فصل پاییز است که سرشار از ویتامین می‌باشد. در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است که میتوانید از این میوه خوشمزه در فصل پاییز برای کیک عصرانه تان بهره ببرید که رنگی زیبا و طعمی بسیار دل چسب دارد.

مواد لازم برای کیک خرمالو پاییزی

 تخم مرغ : 3 عدد

آرد سفید : 2 فنجان

روغن مایع :1 فنجان

شکر : 2/3 فنجان

بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری

خرمالو پوره شده : 3 عدد

گردو : ½ لیوان

جوز هندی : ¼ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک خرمالو پاییزی

شکر و روغن مایع را با همزن کمی بزنید تا کمی سبک شود.

سپس تخم مرغ ها را یک دانه یکدانه اضافه کنید و هر تخم مرغ را حدود 1 دقیقه با همزن بزنید.

جوز هندی را نیز اضافه کنید.

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و مواد بالا اضافه کنید.

در آخر خرمالو پوره شده و گردو خرده شده را با مایه کیک مخلوط کنید.

کف یک قالب 23 سانتی متری را با کاغذ کاهی یا روغنی بپوشانید و مایه کیک را درون آن بریزید.

در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت زمان پخت دهید.

 

نکات

1 - کسانی که کیک های خیس و مرطوب را می پسندند،حتما این کیک را یکبار امتحان کنند.

2 - تزیین با روکش شکلات و برگ شکلاتی و کمپوت گیلاس می باشد.

 

نکات تکمیلی در مورد کیک خرمالو

کیک خرمالو جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .

کیک خرمالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع: نمناک

اخبار ایران و جهان